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腊八营养好“粥”到 轻松打造6款适合宝宝喝的粥!

1天前

来源:天赋宝儿绵羊奶

“腊月里,三九天,腊八粥,驱风寒,过了腊八就是年”,歌谣里唱得好,腊八节一过,春节就进入了倒计时。

腊八节喝腊八粥已经成为我们的传统习俗,粥的营养价值和易消化程度也很受宝爸宝妈们青睐,今天,天赋宝儿就来推荐6款很适合给宝宝喝的营养粥,赶紧做起来吧!


1蔬菜牛肉粥

推荐理由:增强免疫力

做法:清洗干净牛肉并将其剁碎, 胡萝卜、土豆去皮炖熟并捣碎。 锅中下米,开锅后将剁好的肉末放入,煮至肉和米9成熟后将事先捣碎的蔬菜放入锅中,等粥变粘稠即将出锅时用少许盐调味。

功效:牛肉中丰富的维生素B6能增强免疫力,菠菜、土豆又富含多种维生素和淀粉、膳食纤维等。肉菜同吃,营养丰富,再挑嘴的宝宝都喜欢。

2胡萝卜酸奶粥

推荐理由:有助视力

做法:将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。将炖好的食材冷却后与酸奶拌好。

功效:胡萝卜富含丰富的胡萝卜素,能加强眼睛的辨色能力,有助于宝宝的视力。此外维生素C、纤维素等都有极高营养价值。

3蘑菇粥

推荐理由:促进生长发育

做法:将蘑菇洗净、切成碎块待用。将粳米清洗两遍,加水下锅,煮至粥半熟时加入蘑菇碎,继续煮至粥熟、蘑菇碎软烂,关掉火,待粥温热时将鲜柠檬汁加入粥内搅匀后即可盛入小碗内给宝宝食用。

功效:珍珠白蘑菇或香杏片口蘑中含有铁和锌、维生素D(蘑菇干品)、膳食纤维等多种营养素,是促进宝宝生长发育的有利条件。

4鱼肉山药粥

推荐理由:改善食欲不振

做法:1、将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水;用中火熬制鱼汤,可以不放盐。

2、约8-10分钟后,加入山药片,再加盖炖10-15分钟,至汤色发白,炖鱼汤的同时煮好米粥,并将过滤好的鱼肉和汤中的山药捏碎成泥倒入米粥中,再一起加热1分钟。

功效:山药健脾润燥,鲫鱼有利于缓解大便不畅、食欲不振,鲫鱼山药汤做粥类的底汤能让宝宝更好地吸收多种营养。

5栗子小米粥

推荐理由:缓解口舌生疮

做法:小米倒入砂锅里加入枸杞和栗子,淘洗干净后注入清水,烧开后大约10分钟小米粥就已经粘稠了。

功效:栗子含有丰富的核黄素,常吃栗子对日久难愈的宝宝口舌生疮和成人口腔溃疡有益,常吃小米则有助安神养胃。

6玉米红薯粥

推荐理由:增强记忆力

做法:糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。红薯去皮切块,玉米剥出粒备用,玉米煮10分钟后放入红薯,5分钟后,糯米、大米入锅同煮,熬到食材全熟。要适时搅拌,以免粘锅。

功效:红薯里丰富的膳食纤维、微量元素和和亚油酸等,有通便润肠道的功能,玉米含有碳水化合物、蛋白质、核黄素等,常吃刺激大脑细胞,增强记忆力。

天赋宝儿温馨提示

1、给宝宝煮粥要尽可能将食材切小块,并且等温度合适后盛出,以免宝宝打翻碗烫伤。

2、冬季气温降低,饭菜易凉,一次不要给宝宝盛太多,可以少量多次。

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