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保存奶粉 你还在一“盖”了之吗?

1天前

来源:三元奶粉

几百块钱一罐的奶粉,如果因为保存不当受潮了,真的很痛心。纠结于奶粉保存的问题,很多都是父母随便一“盖”了之,导致奶粉变质。其实奶粉的保存很讲究,一起来看看~


错误01——奶粉放冰箱

不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏,以为这样就可以“保鲜”了。其实,这样做不但没有科学依据,还有可能加速奶粉结块、变质。

奶粉不等于饭菜水果,低温就不会变质,相反,由于冰箱内外温度和湿度差异较大,加上日常频繁的取放,奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。

纠正:正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完。

错误02——冲完奶粉再盖盖子

不少妈妈在冲奶粉的时间都有个坏习惯,就是先冲调好奶粉给宝宝喝,然后再回去盖上盖子。

整个过程奶粉处于敞开的状态,加之夏季潮湿、闷热的气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物,营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的“光顾“,细小的虫子也不容易发现,下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。

纠正:舀完奶粉后,应该马上盖好盖子,勺子和奶粉应该隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮。

错误03——混淆正常结块与变质结块

开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致水分容易进入,无论怎么避免,怎么存放,一定的水气都会透过小缝隙渗入到奶粉里,结块是不可避免的,奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。

正常的奶粉应该是松散柔软,如果打开奶粉罐发现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散的话,说明没有问题,奶粉可以安全地给宝宝冲泡。

但有些妈妈舍不得这么贵的奶粉钱,硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝继续喝,其实结块过硬的质变已经达不到宝宝的健康要求。

纠正:结块很大而且坚硬的奶粉,即使再贵也不要给宝宝食用,危害到了宝宝的健康,治疗的费用比任何一罐奶粉都要高昂。

错误04——重复使用旧罐

罐装奶粉储藏时比较方便,而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。

有些妈妈就喜欢将用完的空罐,不管是装过奶粉还是其他咖啡也好,都用来重复使用,将袋装奶粉倒入空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。

纠正:粉末状冲剂非常细小,容易藏在包装的细缝中,即使空罐清洁得再干净,在重复使用过程中仍然有可能产生交叉污染的风险。

奶粉开封后注意三大“防污点”

防污点1:冲调台

妈妈们经常将奶粉盖放在厨房洗水池旁的台子上,但由于靠近洗水池,这一冲调台常常会洒溅到水珠或残留洗菜的菜叶、洗碗时的一些油渍等,如果没有清理干净、干燥,很容易就沾到奶粉盖上,久而久之就会不知不觉将这些“污染源”带入奶粉中。

防污点2:妈妈的手

冲调奶粉时,妈妈们的手与奶粉、奶瓶和勺子等用具亲密接触,很容易沾染上细菌、水分再传递到奶粉或奶粉包装上。

所以,妈妈们在冲调奶粉前要先洗手和擦手,确保手部的清洁,避免将细菌带入奶粉罐中,污染了奶粉。

防污点3:奶粉勺

很多奶粉勺都是埋在奶粉里,这样手柄被人接触过后再放入很容易就带入了细菌;另外,很多奶粉勺都没有刮口,为了取奶粉量适中,妈妈们很容易让奶粉洒到罐口边缘。

奶粉盖也因为与边缘“亲密接触”会沾上奶粉渣。时间一长沾上的奶粉要不化掉容易引来蟑螂,要不就变成小碎硬块掉进奶粉里,很不卫生。

要保证宝宝吃到的每一口奶都是新鲜不变质的,开封后的奶粉保存是十分关键的一步。妈妈们在奶粉开封后一定要注意妥善保存,让每一勺奶粉都能发挥它最大的功效。

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