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妈妈这样做饭 影响宝宝长高

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1天前

据英国研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮;盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。也就是说太早的吃盐或者吃盐过多,影响宝宝长高。

当宝宝长到4-6个月时,家长就该开始添加辅食,新手爸妈们就会想方设法地给宝宝做好吃的,不仅要营养好,还得味道好。于是,很多家长习惯在辅食里添加油盐酱醋等调料,希望让食物的味道更加鲜美。据英国研究表明,儿童血中钠浓度越高,个子越矮;盐的摄入量越多,钙的吸收也就越差。也就是说太早的吃盐或者吃盐过多,影响宝宝长高。

婴幼儿为什么不用额外吃盐?

根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。

另外,宝宝的味觉比大人要宽广,不能把大人的味觉习惯强加给宝宝;加之宝宝的味觉习惯正处于发育中,对调味品的刺激比较敏感,加调味品还容易造成宝宝干扰或拒绝没有味道的原味食物。

宝宝吃盐过多的危害

1. 宝宝吃盐过多会加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康,还会加重心脏负担,引起水肿、高血压等。

2. 吃盐过多还使宝宝容易感冒。

过多摄入盐分可使口腔唾液分泌减少,从而使细菌和病毒存在于上呼吸道。

高盐的渗透作用可杀死上呼吸道的正常细菌,引起上呼吸道感染。

高盐还可抑制呼吸道粘膜上皮细胞的增殖,使其丧失抗病能力。

3. 有研究表明,过量的盐是钙流失的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外,每排出1000毫克的钠,同时损耗约26毫克的钙。儿童对钠的吸收率比成人高,排出的钠越多,钙的损耗也就越大,最终必将影响骨骼的正常生长,导致孩子个子矮小。

说说:当宝宝开始添加辅食时,宝妈可以先从添加米粉、面条、稀粥等质软易消化的食物开始,要让孩子吃得香,关键不在于放调味品,而是要掌握食物烹饪技巧和营养知识。选用新鲜、干净的食物,现做现吃,多采用蒸、煮、炖、煨等方法,不宜采用油炸方式。少油少糖,不加盐,不加醋、味精、咖喱等调味品。

来源:么么亲子网
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