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想要孩子吃的健康,零食就要仔细挑

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1天前

不知从什么时候开始,零食就被爸爸妈妈们打入冷宫,不到万不得已,坚决不能给孩子吃。可是对于孩子们来说,零食又有着无法抗拒的诱惑力,于是在生活中,孩子和家长经常因为零食而争执不休。那么零食真的是洪水猛兽,孩子一点也不能碰吗?

为零食正名,零食也有益孩子健康

零食也有好坏之分,事实上有很多健康的零食都有着孩子必须的营养素,比如一些坚果、水果等等。营养专家也曾做过相关的调查,他们发现孩子从零食中获得热量占据总热量的20%,维生素占15%,矿物质占20%,元素铁占15%。

所以说零食也是孩子获取营养的途径之一,当然我这里也不是让妈妈只让孩子吃零食,这也只是获取营养的次要方法,大家可不能直接用各种零食替代日常主食,购买零食时也要选择一些健康的产品。

另外还有很多家长认为,零食会导致孩子不吃茶饭,这其实也是个无妄之灾。孩子之所以不吃茶饭,是因为零食吃得太多;另外还有很多零食有着不错的开胃之效,比如山楂糕、酸枣糕等等。

想要孩子吃的健康,零食就要仔细挑

零食挑的好,宝宝吃的开心又健康。那么在生活中,妈妈们该如何挑选零食呢?

1、蔬菜水果

作为素食,虽然蛋白质、脂肪含量较少,但是它们富含维生素、矿物质以及膳食纤维,这里推荐西红柿、黄瓜、香蕉、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄等。如果孩子不爱吃鲜水果,那么还可以选择苹果干、葡萄干、香蕉干、罐头、蜜饯等,不过这类糖分较高、营养损失较大,所以不可多吃。

2、乳制品

乳制品大多富含蛋白质和钙,而且比较容易消化吸收,在生活中,不妨多给孩子喝些牛奶和酸奶;除此以外,奶酪或者奶片也可以作为备选方案。至于炼乳等高糖奶制品,不建议给宝宝食用。此外还要提醒各位,乳饮料、乳酸饮料不属于奶类,购买时要小心。

3、坚果

营养价值极高,富含各类维生素和矿物质,花生、核桃、松子等都是首选。记住在买坚果的时候,少选哪些深加工的产品,比如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等,高油高盐不适合孩子。

4、豆制品

获取植物性蛋白最好的食物,比较推荐的有纯豆浆、烤黄豆、香煎豆腐等等。注意虽然辣条也属于豆制品,但是因为高盐高油、卫生条件差,所以不建议给孩子购买食用。

5、谷物类

这类食物大多比较抵饿,可以作为孩子的下午茶,这里比较推荐的是一些粗粮制作的食物,比如麦片,全麦饼干等;其次还可以选择一些饼干或者糕点。注意尽量不要选择有奶油的饼干或者蛋糕,容易发胖。

6、肉蛋类

富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等等,平常可以给孩子煮两个水煮蛋,简单又营养。除此以外,一些肉脯、火腿肠也可以适量食用,不建议多吃。切记炸鸡要少吃,没营养还容易发胖,尽量不要给孩子食用。

7、甘薯类

膳食纤维、维生素、矿物质一个都不少。红薯吃法有很多,变着花样来,孩子也不会嫌腻,比较推荐的有蒸、煮、烤;尽量不要选择油炸,原因大家都明白。

给孩子吃零食,记住这些事情

1.固定时间

尽量在一个固定的时间给孩子吃零食,培养其良好的饮食规律,这样他们才能摄入足够的营养素。

2.不能多吃

零食很好但绝不能替代主食,所以一定要控制孩子的进食量,每天只能吃那么多;至于不健康的零食,就不要出现在孩子的面前,大人吃的时候也要躲着点。

3.坚定立场

孩子为了吃零食,可能会撒泼打滚、哭闹不已,此时妈妈们可不能心慈手软,必须要坚定自己的立场,说吃一包就只给一包,一旦开了先河,就再也刹不住了。

4.偶尔破戒

不要总是非常刻板,逢年过节也可以让孩子疯一把,零食敞开供应,偶尔放肆一两顿,对孩子的健康影响不大。不过记得在之前,一定要和孩子约法三章:必须要吃一日三餐,否则将不再给吃零食。

来源:搜狐女人
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