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冬天孩子吃什么好 这五种食物不能错过

1天前

来源:七丽时尚网

冬天相对于其他季节来说,孩子的活动量会大大减少,胃肠蠕动功能本来就会减弱,如果妈妈再给孩子吃些肉类食物,更容易使孩子消化不良。那么到底冬天孩子吃什么好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

冬天孩子吃黑豆好

冬天,尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,而黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪肉还多一倍有余。中医有讲,黑色食物能够补肾,人体的生长、发育、衰老以及免疫力均与肾气强弱密切相关。因此食用黑豆,能够增强孩子免疫力,让孩子冬天少生病。

推荐食谱:

黑豆豆浆

材料:黑豆80克、白糖适量。

做法:

1、黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时。

2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。

3、接着再倒入适量清水,加盖后启动按键。

4、煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣。

6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。

黑豆黑米粥

材料:黑豆、黑米、黑芝麻、红糖。

做法:

1、提前一天将黑豆,黑米用开水分开浸泡,浸泡时先清洗一次,之后浸泡的黑水可用来煮粥。

2、水准备充足,不然边熬边加水营养有所流失,先下黑豆煮十五分钟,再下黑米,记得搅拌。

3、黑芝麻在煮了一个小时左右加入,食用时加入红糖或冰糖即可。

冬天孩子吃红薯好

红薯中含有大量的赖氨酸和精氨酸,能够提高孩子免疫力,帮助孩子身体发育,同时,它里面含有的丰富的膳食纤维,有助于促进孩子肠道益生菌的繁殖,推动肠道蠕动,进而提高机体的免疫力。不仅是孩子,大人,尤其是老人经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。

推荐食谱:

红薯粥

材料:白米30g,红薯半个。

做法:

1、大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。

2、红薯洗净后削去外皮切成薄片,放入蒸锅中蒸至熟透。

3、将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。

4、将红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

冬天孩子吃萝卜好

民间有句谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;萝卜上了街,药铺不用开。从这句话中,足以看出萝卜的养生功效。其实,萝卜很早就被用作中药而治病,它有止咳化痰、顺气消食、除燥生津等功效。孩子感冒咳嗽时,可以用白萝卜熬汤喝,如果嫌味道不好,可适当加些蜂蜜、生姜,能够治疗感冒、咳嗽、哮喘。

推荐食谱:

白萝卜汤

材料:白萝卜1根,大葱的葱须,生姜1块,蜂蜜适量。

做法:

1、生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘,生姜不去皮切成薄片,白萝卜洗净,不去皮切成薄片。

2、切好的生姜片放入砂锅中,洗净的葱须放入砂锅,切好的白萝卜片同样放入砂锅。

3、往砂锅里加入食材量2倍的冷水,盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右。

4、煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火。

蜂蜜雪梨炖百合

材料:贡梨1个,鲜百合1个,冰糖及适量,蜂蜜适量。

做法:

1、贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。

2、百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。

3、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后, 转小火炖40-60分钟即可熄火,凉至不烫口就可食用。

冬天孩子吃核桃好

核桃也有“长寿果”之称,营养相当丰富,有强肾补脑之功效,而且热量是瘦肉和粮食的2倍,每天早晚给孩子吃一两个核桃仁,非常有益于身体健康。

冬天孩子经常感冒咳嗽,家长可以让孩子每晚临睡前吃几个核桃仁,同时配合一片姜片慢慢嚼碎,能够起到镇咳的作用;也可以用核桃仁、梨子、冰糖煮水,每天给孩子喝3次,能够有效缓解咳嗽症状。

推荐食谱:

核桃粥

材料:圆糯米1杯,核桃仁75克,调味料水8杯,冰糖112克。

做法:

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、核桃仁洗净磨碎,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。

冬天孩子吃栗子好

栗子性温,营养丰富,不仅含有丰富的蛋白质、糖分、脂肪和热量,还含有一定数量的维生素和胡萝卜素,以及钙、铁、钾等微量元素,对孩子的健康大有好处。而且对于中老年人来说,还能抗高血压、冠心病等病症,也是抗衰老、延年益寿的佳品。给孩子吃栗子,能够改善孩子的脾胃功能,对于小儿腹泻也有一定的辅助治疗功效,但不可贪多。

推荐食谱:

栗子糊

材料:大米、栗子。

做法:

1、准备原料,栗子用刀开个口。

2、用开水把栗子烫一下,这样好拨开栗子。

3、大米和栗子放入豆浆机内,栗子米糊就好了,然后可撒上一点黑芝麻。

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