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孕期妈妈饮食要科学 慎吃调味料

1天前

来源:么么亲子网

有些孕妈妈在早孕期间食欲不佳,所以会用一些调味品,如:糖精、味精、食盐、香料等来增加食物的味道,提高自己的食欲。而这些调味品吃多了则会对孕妈妈造成不利的影响。

在饮食中,调味料就想魔法师,可以瞬间让食物香味四溢,让舌头瞬间感受到口味的千变万化,幸福满满。但作为孕妈妈为了胎宝宝的健康,首先就是从自我的饮食上开始调控,虽说各种调料可以让孕妈妈暂时的提高食欲,但是有很多调味料是孕妈妈不能吃的,一定要切记、切记!

辣椒

许多人都喜欢吃辣,有的简直到了无辣不欢的境界。虽然说,辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜,尤其含有大量的维生素,适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妈妈虽然不是绝对禁止吃辣椒,但应适量,如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。

盐是做菜必不可少的调味料,但过多的盐对孕妈妈和宝宝都是有害的。盐分摄入过多,会导致孕妈妈晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。

酱油

孕妈妈不能吃过多的酱油,这是因为酱油中含有18%的盐,孕妈妈在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素,应该尽量少吃。

煲汤的时候,许多家庭都喜欢放几块姜来去腥提味。然而,生姜刺激性较大,容易引起肠道不适感,孕妈妈要警惕每日姜的摄入量。但适量的姜能够缓解早期孕吐,所以,做饭时,用少量的姜调味即可,切记不能过多。

花椒

花椒八角桂皮五香粉,是常见的调味料,是一道美味菜肴必不可少的材料。但这些调味料属于热性调味品,容易消耗肠道水分,使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘,孕妈妈应尽量少吃或不吃。

糖精

多吃糖精会导致消化不良,还会加重肾的负担。

味精

味精的首要成分是谷氨酸钠,易与锌结合,导致孕妇体内缺锌。第九届联合国粮食及世界卫生组织食品添加剂法规委员会决定,取消成人每天摄入6-7.5克味精食用限量的规定,但婴儿食品仍须慎用。味精可使食物味道鲜美,还含有一定的营养,没有证实其产生毒素,因此孕妈妈只要食用适量,不必禁用味精。

提醒:调味品包括传统的调味品如香料、盐、酱油等以外,还有制成品,如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品前要仔细阅读其配料,含防腐剂、色素的制品少用为好。

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